| Titre : | Aide-soignante (L'), n°265 - mars 2025 - Nutrition et alimentation plaisir |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/03/2025 |
| Année de publication : | 2025 |
| Langues: | Français |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Sophie CAYEUX, Auteur ;
et al., Auteur ;
Ana LUCIOTTI, Auteur ;
Mélanie DI MAURO, Auteur
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À l’unité de médecine polyvalente et de spécialités du centre psychothérapique de Nancy, l’aide-soignante accompagne le patient atteint de troubles psychiques à des consultations de soins somatiques. Elle apporte un soutien psychique et/ou physi[...]
Article : texte imprimé
Nadine Faure, Auteur
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En établissement hospitalier, l’aide-soignant accompagne les patients dans les temps de repas. Il mobilise différents leviers dans l’amélioration de la saveur des mets proposés. Il veille à ce qu’ils soient bien adaptés aux besoins et si possibl[...]
Article : texte imprimé
Philippe WALCH, Auteur
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L’animation ou la promenade en jardin thérapeutique est une intervention non médicamenteuse qui contribue à un état de mieux-être, donc de bien-être entre autres bénéfices pour la santé de ceux et celles qui le fréquentent, et ce quelle que soit[...]
Article : texte imprimé
Christophe LAVELLE, Auteur
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Combiner santé et plaisir, telle est l’équation difficile qu’il s’agit de résoudre à table trois fois par jour. Des tablettes nutritives soigneusement formulées pourraient-elles être la solution, comme nous le vendent de nombreux scénarios de sc[...]
Article : texte imprimé
Pierre Francès, Auteur ;
Enzo LESCURE, Auteur ;
Ulysse COMTE, Auteur ;
et al., Auteur
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La goutte peut devenir une maladie inflammatoire chronique. Des cristaux d’urate se déposent sur les articulations et les détruisent progressivement. Le traitement des crises est principalement la colchicine. Un traitement de fond vise à dissoud[...]
Article : texte imprimé
Nadine Faure, Auteur
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Les scientifiques notent que la santé passe par l’assiette. L’aide-soignant a sa place dans l’amélioration de la qualité nutritionnelle des repas au sein de son institution ; il est impliqué dans l’apport alimentaire du patient ou du résident. I[...]
Article : texte imprimé
Agnès GIBOREAU, Auteur ;
Maxime MICHAUD, Auteur
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Lutter contre la dénutrition en institution de santé est un défi de chaque jour. Les travaux scientifiques ont démontré que l’appréciation d’un plat, d’un repas est fortement corrélée aux quantités ingérées. Les connaissances des professionnels [...]
Article : texte imprimé
Nadine Faure, Auteur
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La personne hospitalisée peut éprouver des difficultés à s’alimenter, soit en raison de sa pathologie, soit parce que l’environnement est peu stimulant. Pourquoi ne pas s’inspirer du marketing commercial pour développer des stratégies incitative[...]
Article : texte imprimé
Charline SIMIAN, Auteur
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Qu’il travaille à l’hôpital ou à la ville, le diététicien tient avant tout un rôle de conseil. Il accompagne sur le long terme le patient dans la compréhension de ses besoins et/ou de sa pathologie et l’acceptation des modifications à apporter d[...]
Article : texte imprimé
Nadine Faure, Auteur ;
Élodie LETEMPLIER, Auteur
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Le chef étoilé Christian Têtedoie s’implique depuis de nombreuses années auprès du centre Léon-Bérard de Lyon pour améliorer le temps du repas. Son objectif est d’en faire avant tout un temps de plaisir, en même temps qu’une réponse aux besoins [...]
Article : texte imprimé
Anne-Bérénice SIMZAC, Auteur ;
Élodie LIOBET, Auteur
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Vieillir dans un territoire littoral est une option qui attire de nombreuses personnes retraitées. Dans le même temps, ces territoires sont particulièrement exposés aux risques engendrés par le dérèglement climatique (érosion du trait de côte, c[...]
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AS265 | AS | Périodique | CRD | Documentaire | Disponible |
