Collection 10-18
Documents disponibles dans la collection (6)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Michel de Certeau, Préfacier, etc. ; Luce Giard, Auteur ; Pierre Mayol, Auteur | Paris : Union générale d'éditions | 10-18, ISSN 0240-2300 | 1980Avec ce deuxième tome, Habiter, cuisiner, les auteurs développent une socio-histoire des arts de faire, à partir de "micro-histoires" qui passent de la sphère privée (faire-la-cuisine, arts de nourrir) à la sphère publique (la pratique du quarti[...]
texte imprimé
Vera Schmidt, Auteur ; Annie Reich, Auteur ; Jean-Marie Brohm, Traducteur | Paris : Union générale d'éditions | 10-18, ISSN 0240-2300 | 1979
texte imprimé
texte imprimé
Claude-Alain Chevallier, Éditeur scientifique | Paris : Union générale d'éditions | 10-18, ISSN 0240-2300 | 1982
