| Titre : | Physiologie de l'obésité (dossier : l'obésité) (2007) |
| Auteurs : | Michèle Guimelchain-Bonnet |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Aide-soignante (L') (090, 10/2007) |
| Article en page(s) : | 14-15 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Agneaux] Obésité |
| Résumé : | Les trois catégories de nutriments (protéines, glucides, lipides) : description et rôle. Développement des cellules adipeuses et fonctions du tissu adipeux. Le rôle actif du tissu adipeux dans le métabolisme du glucose et des graisses. Rôle du pondérostat. Indice de masse corporelle (IMC) : calcul et interprétation. |
| Note de contenu : | 08900802 dépouillement partagé-renadoc |
| Nature du document : | documentaire |
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