| Titre : | Des projets pour favoriser la nutrition à l’hôpital (2025) |
| Auteurs : | Nadine Faure, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Aide-soignante (L') (n°265, mars 2025) |
| Article en page(s) : | p. 22-23 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 (Diététique) |
| Catégories : |
[Agneaux] Commerce [Agneaux] Environnement [Agneaux] Hôpital [Agneaux] Publicité |
| Mots-clés: | PROJET / NUTRITION / ALIMENTATION / STRATEGIE / RESTAURATION COLLECTIVE / HOSPITALISATION / STIMULATION |
| Résumé : | La personne hospitalisée peut éprouver des difficultés à s’alimenter, soit en raison de sa pathologie, soit parce que l’environnement est peu stimulant. Pourquoi ne pas s’inspirer du marketing commercial pour développer des stratégies incitatives ? ou d’équipes qui ont opté pour l’ouverture à une restauration self-service afin de créer de la convivialité ? |
| En ligne : | https://www.clinicalkey.fr/#!/content/journal/1-s2.0-S1166341325000260 |
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