| Titre : | Stronger, stinkier, softer : how Britain fell in love with cheese beyond cheddar (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable Anglais (901, 01/09/2024) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés: | FROMAGE / PERCEPTION GUSTATIVE |
| Résumé : |
Le point sur les raisons de l'attrait des Britanniques pour les goûts exotiques de fromages ; la hausse des ventes de fromages étrangers.
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