| Titre : | Au Japon, des fraises à tout prix (2023) |
| Auteurs : | Tabuchi, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (1700, 1er au 7 juin 2023) |
| Article en page(s) : | p.36-37 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Horticulture / Fraise (fruit) / Japon / Empreinte écologique |
| Résumé : |
Dans The New York Times [presse américaine], analyse de l'impact écologique de la culture hors saison des fraises au Japon : évolution de la culture des fraises, conséquences sur l'empreinte écologique, projets pour diminuer cet impact environnemental.
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