| Titre : | Aux Beaux Mets, la réinsertion derrière les fourneaux (2023) |
| Auteurs : | Yasmine SELLAMI, Auteur ; Edouard HANNOTEAUX, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Actualités sociales hebdomadaires (n° 3302, 7 avril 2023) |
| Article en page(s) : | p. 28-31 |
| Note générale : | n° 3302, 7 avril 2023 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Agneaux] Prison |
| Mots-clés: | DETENU / REINSERTION SOCIALE / REINSERTION PROFESSIONNELLE / SORTANT DE PRISON / CUISINE |
| Résumé : | Le premier restaurant de France en milieu carcéral ouvert au public est né à Marseille. En cuisines comme en salle, les détenus de la prison des Baumettes préparent leur sortie et leur réinsertion professionnelle. [Résumé] |
| Note de contenu : | pp. 28-31 |
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