| Titre : | Gilles Fumey : Comment nourrir l’humanité en 2050 ? (2022) |
| Auteurs : | Chloé Rebillard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Grands Dossiers des Sciences Humaines (Les) (n°69, décembre 2022) |
| Article en page(s) : | p.43-45 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Sécurité alimentaire / Phénomène climatique / Déséquilibre écologique |
| Résumé : |
Entretien avec Gilles Fumey, géographe, sur les évolutions nécessaires de notre alimentation pour s’adapter aux crises climatiques et environnementales.
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