| Titre : | Manger au restaurant de la crèche (2022) |
| Auteurs : | Claire Trocmez, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Métiers de la petite enfance (n°310, octobre 2022) |
| Article en page(s) : | p. 22-24 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 (Diététique) |
| Catégories : |
[Agneaux] Organisation |
| Mots-clés: | Lieu repas / Crèche / Restaurant / Pédagogie / Professionnel de la petite enfance / Alimentation / Habitude / Relation sociale |
| Résumé : | Le temps du repas en structure d'accueil du jeune enfant constitue un moment important de la journée des enfants comme de celle des professionnels. Au sein de la Ludocrèche Nova, située à Tinqueux (51), l'orientation pédagogique se fonde sur l'approche de l'Itinérance Ludique. Il a ainsi été choisi de considérer le restaurant comme l'un des univers proposés dans la structure, ouvert sur les autres. Cette expérience nous a permis d'observer ce qu'il se passe lorsque les choix de l'enfant sont respectés, que les adultes adoptent un positionnement professionnel différent et acceptent de ne plus tout contrôler. |
| En ligne : | https://www.em-premium.com/article/1551001 |
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