Titre :
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Comme une odeur de vinaigre… : vin (2022)
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Auteurs :
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Arnaud de Blauwe, Auteur ;
Pascale Barlet, Auteur ;
Loustal, Illustrateur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir (617, octobre 022)
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Article en page(s) :
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p.16-23
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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PRODUCTEUR DE VIN
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FILIÈRE VITICOLE
/
FRAUDE VIN
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Résumé :
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Avec une deuxième place mondiale comme producteur de vin, la filière viticole française n’est pas à l’abri de certaines fraudes. Que Choisir est allé à la rencontre de quelques vignerons du Bordelais et de la Bourgogne et a suivi des inspecteurs dans leur mission de contrôle. L’enquête a mené nos deux journalistes jusqu’à une magistrate réputée pour sa ténacité et son professionnalisme en matière de pratiques illicites de la filière vin telles que les fausses appellations, les mélanges, l’ajout de sucre… De nombreuses affaires de trafics viticoles illustrent cet article dont le scandale Yanka Ferrer, un parmi d’autres
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