Auteur Olivier Andrault
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Article : texte imprimé
Elisabeth Chesnais, Auteur ; Olivier Andrault, Auteur |Enquête sur la qualité de l'eau potable en France : qualité majoritairement bonne sur l'ensemble du territoire, disparités entre villes et très petits villages notamment en montagne, taux en pesticides élevés dans les zones de culture, présence [...]![]()
Article : texte imprimé
Elsa Casalegno, Auteur ; Olivier Andrault, Auteur |Enquête sur la demande de la Cour des Comptes d'étendre la loi sur la publicité alimentaire : preuves de l'influence de la publicité dans les choix alimentaires des enfants et des jeunes ; corrélation entre la publicité et l'augmentation du surp[...]![]()
Article : texte imprimé
Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Claire Garnier, Auteur ; Olivier Andrault, Auteur |Présentation des résultats d'une enquête sur la liste des ingrédients de produits alimentaires industriels se revendiquant d'une fabrication simple. Encadrés : présentation des additifs, étiquetage.