| Titre : | Nicolas Appert (2021) |
| Auteurs : | Édith Pauly, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (130, septembre 2021) |
| Article en page(s) : | p.84-85 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Techniques alimentaires |
| Résumé : | Présentation de Nicolas Appert, inventeur français : son intérêt pour les méthodes de conservation des aliments, l'invention de la boîte de conserve, ses différentes autres inventions, les dates clés de sa vie. |
| En ligne : | https://www.fleuruspresse.com/magazines/pour-les-plus-grands/comment-ca-marche |
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