| Titre : | Pesticides : Mangez-en moins ! (2021) |
| Auteurs : | Elsa Abdoun, Auteur ; Domitille Vey, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (605, septembre 2021) |
| Article en page(s) : | p. 14-21 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Pesticide / agriculture / santé / environnement |
| Résumé : | L’usage des pesticides en agriculture reste une pratique répandue malgré l’objectif affiché du plan Écophyto qui visait une baisse de 50 % entre 2008 et 2018. Parmi les nombreuses études qui concluent à des risques probables pour la santé, en particulier celle des agriculteurs et de leur famille, la publication récente d’un rapport de l’Inserm révèle que la population générale n’est pas épargnée non plus |
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