| Titre : | Le goût de l'ailleurs (2021) |
| Auteurs : | Laurent Testot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (338, juillet 2021) |
| Article en page(s) : | p. 38-39 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Alimentation / culture |
| Résumé : | De nombreuses combinaisons culinaires se sont traduites en autant de plats culturels. |
| En ligne : | http://www.scienceshumaines.com |
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