Auteur Pascal Loye
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Au-delà des besoins énergétiques, le repas est un acte social aux multiples répercussions psychologiques. C'est pourquoi le rythme et l'ambiance dans laquelle ils se déroulent jouent un rôle très important. Plus encore pour une personne âgée, la[...]
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Les repas tiennent une place importante dans le déroulement de la journée de la personne âgée ou handicapée, plus encore quand elle est seule. Quelques consignes et recettes simples.
