| Titre : | Sucre : l'industrie a toujours la main lourde (2020) |
| Auteurs : | Elsa Abdoun, Auteur ; Domitille Vey, Auteur ; Léa Girard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (596, novembre 2020) |
| Article en page(s) : | p. 16-21 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Sucre / produits transformés |
| Résumé : | Enquête sur les quantités de sucres trop importantes contenues dans les produits transformés : présentation des risques pour la santé par des scientifiques ; recommandations de consommation maximale quotidienne ; consommation excessive à risques chez les adolescents et les enfants ; les dangers de l’addiction au sucre et de l’exposition à la publicité sur les produits transformés ; réduction du taux de sucre dans les recettes réclamée par les experts ; mises en place de législation pour transformer les recettes et informer le consommateur. Encadré : comparatif du taux de sucre dans différents produits ; les effets des différents sucres sur la santé ; exemple de menus peu sucrés pour les enfants. |
CRD
CRD de La Rouatière
Accueil
Se connecter
Adresse
CRDCPFP La Rouatiere
11400 Souilhanels Souilhanels
France
04 68 60 03 61
contact