| Titre : | Energy balls : des promesses qui mettent en boule ! (2020) |
| Auteurs : | Elsa Abdoun, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (593, juillet-août 2020) |
| Article en page(s) : | p. 24-25 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Enquête sur l’émergence d’un nouveau produit de consommation, l’energy ball ; proposition d’une alternative aux barres de céréales ou chocolatées ; marketing axé sur le bénéfice en comparaison avec la junk food ; alerte des nutritionnistes sur la composition trop énergétique par rapport aux besoins journaliers. Encadré : recettes maison proposé par une diététicienne. |
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