| Titre : | De la graine à l’assiette : un projet fédérateur (2020) |
| Auteurs : | Alexandra Marquet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Doc'accompagnement (N°26, mars-avril 2020) |
| Article en page(s) : | p. 37-38 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Cuisine / lycée / maison d'accueil spécialisée / jardinage / rencontre |
| Résumé : | A Saint-Rémy-de-Provence, la Maison d'accueil spécialisée Les Iris a créé un partenariat autour de l'aménagement d'un jardin potager avec le lycée agricole des Alpilles avec la volonté de sortir de l'isolement ses résidents et d'ouvrir son établissement vers l'extérieur. Trois ans après, les semis ont été mis en terre en mars et les récoltes devraient être cuisinées cet été... mais l'essentiel est ailleurs. Les jeunes et les personnes en situation de handicap ont su nouer un lien et fourmillent de projets. [Présentation de l'éditeu |
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