Titre :
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Bien-être animal : le consommateur détient la clé (2020)
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Auteurs :
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Elsa Casalegno, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir (588, février 2020)
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Article en page(s) :
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p. 50-52
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Langues:
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Français
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Résumé :
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Enquête sur les normes relatives au bien-être animal : expérimentations de parcours libres pour certaines espèces d'élevage ; demande de transformations des méthodes d'élevage par le consommateur et coût financier pour les éleveurs ; exemple de transition à la demande des consommateurs aux Pays-Bas. Encadrés : rappel juridique ; reportage chez un éleveur de lapins.
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