Titre :
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Une initiative pédagogique uruguayenne (2020)
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Auteurs :
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Méline Dutriévoz- Boyer, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Métiers de la petite enfance (N°277, janvier 2020)
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Article en page(s) :
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p. 35-36
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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Socialisation
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apprentissage cognitif
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atelier cuisine
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autonomie
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créativité
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Résumé :
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En Uruguay (Amérique latine), Diego Ruete propose des ateliers de cuisine pour sensibiliser les jeunes enfants à la nature et au rôle des aliments. Ces ateliers sont aussi pour lui une opportunité de sensibiliser la jeune génération à la protection de la planète. À travers un entretien, nous sommes partis à la rencontre de Diego, un professeur des écoles-cuisinier charismatique, joyeux et engagé.
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En ligne :
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http://www.em-consulte.com/revue/melean
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