Résumé :
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Toute entité produisant un produit ou un service est régie par six fonctions définies par Henry Fayol : technique (produire, transformer et fabriquer), commerciale (achat, vente et échange), financière (rechercher et utiliser de façon optimale les capitaux), administrative (prévoir, organiser, commander, coordonner et contrôler), sécurité (protection des personnes et des biens) comptabilité (calcul de la paie et des statistique). Un service à la personne est organisé autour des mêmes fonctions, mais dans lesquelles nous pouvons distinguer un cadre spécifique et, par conséquent, un rythme de travail différent.
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