| Titre : | Étiquetage nutritionnel : une expérimentation biaisée (2016) |
| Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Grégory Caret, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (554, 05/12/2016) |
| Article en page(s) : | p. 52-53 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Étiquetage (information du consommateur) / nutrition |
| Résumé : | Résultat d'une enquête sur l'efficacité des logos d'étiquetage nutritionnel avant leur généralisation : incompréhension du consommateur face à la multiplicité des logos, faiblesse du nombre de produits étiquetés, scepticisme des marques nationales. Encart : présentation des quatre logos. |
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