| Titre : | Pêche : acheter durable (2019) |
| Auteurs : | Elsa Casalegno, Auteur ; Sandrine Girollet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (577, 05/01/2019) |
| Article en page(s) : | p.32-34 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Pêche industrielle |
| Résumé : | Enquête sur les méthodes de pêches industrielles et les actions possibles à mener par le consommateur pour préserver les ressources halieutiques : surexploitation d'un tiers des espèces selon l'ONU ; nécessité pour le consommateur de changer ses habitudes pour se tourner vers des achats issus de la pêche durable ; étiquetage obligatoire des méthodes et lieux de pêche pour les commerçants, question de leur conformité à la réglementation européenne ; non-respect des quotas par certains pays de l'Union européenne ; difficultés pour l'UE d'arbitrer entre la préservation des espèces, les emplois liés à la pêche et les méthodes de capture plus ou moins préjudiciables à l'environnement ; problème des logos pour guider le consommateur. Encadrés : infographie sur les méthodes de pêche agressives et durables ; guide d'achat pour le consommateur. |
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