| Titre : | Nourrir le monde en 2030 (2019) |
| Auteurs : | Sylvie Brunel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (314, mai 2019) |
| Article en page(s) : | p. 24-29 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Agriculture / alimentation / écologie / migration / modèle / démographie |
| Résumé : | La troisième révolution agricole a commencé. Elle promeut une production plus écologique, respectueuse des terroirs et des consommateurs. Mais attention à ne pas exclure trop vite d’autres modèles, avertit la géographe Sylvie Brunel, notamment dans les régions où subsistent la faim et l’insécurité alimentaire. [Présentation de l'éditeur] |
| En ligne : | http://www.scienceshumaines.com |

