| Titre : | Le chocolat et ses sortilèges (2009) |
| Auteurs : | Albena Ivanovitch-Lair |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Métiers de la petite enfance (149, 04/2009) |
| Article en page(s) : | 26-27 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | pédagogie / chocolat / petite enfance |
| Résumé : | Le chocolat a plus de 3 000 ans et n'a été importé d'Amérique centrale qu'au 15e siècle. Cette friandise délicate nécessite des précautions d'emploi mais peut être le prétexte à diverses activités gourmandes. |
| Note de contenu : | 04400616 LEPRP de l'Erdre à Nort sur Erdre-renadoc (Pay) / |
| Nature du document : | documentaire |
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