| Titre : | La nouvelle donne de l'alimentation collective pour les acteurs sociaux (2018) |
| Auteurs : | Nathalie Levray, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La gazette Santé social (156, 11/2018) |
| Article en page(s) : | p. 35 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Alimentation / loi / réglementation / établissement social / établissement sanitaire / restauration collective / précarité / aide alimentaire |
| Résumé : | La loi Alimentation oblige les établissement de santé, sociaux et médico-sociaux a progressivement faire passer leur restaurant collectifs aux produits de qualité, biologiques et aux alternatives végétariennes. L'aide alimentaire devient un des outils des collectivités pour participer à la lutte contre la précarité alimentaire des personnes vulnérables. |
CRD
CRD de La Rouatière
Accueil
Se connecter
Adresse
CRDCPFP La Rouatiere
11400 Souilhanels Souilhanels
France
04 68 60 03 61
contact