Titre : | Cuisiner des insectes (2018) |
Auteurs : | Emmanuel Deslouis, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science & vie junior (348, août 2018) |
Article en page(s) : | p. 88-89 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Alimentation / insecte / préparation des repas |
Résumé : | Comment cuisiner les insectes ? En France, une société, Jimmini's, propose des cours de cuisine spécialisés. |