| Titre : | Les produits fermiers : transformation et commercialisation |
| Auteurs : | François Moinet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 1ère édition : janvier 2002 |
| Editeur : | Paris Cedex 10 : Editions France Agricole, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-073-0 |
| Format : | 320p. : couv ill. en coul., ill. en noir ; 14X21cm. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Agneaux] Aliment [Agneaux] Commercialisation [Agneaux] Produit agricole |
| Mots-clés: | exploitation agricole |
| Résumé : | Ce guide présente un panorama des produits fermiers et du marché correspondant et présente les règles pour mener à bien un projet de commercialisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | guide pratique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 396 | 630 MOI | Livre | CRD | Documentaire | Disponible |
