| Titre : | Friteuses électriques : avec ou sans huile ? (2016) |
| Auteurs : | Florence Humbert, Auteur ; Nadège Mazery, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (543, 01/2016) |
| Article en page(s) : | p.40-42 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | matériel de cuisine |
| Résumé : | Etude comparative de quatorze friteuses électriques : temps de cuisson et contrôle de la température, qualité de cuisson, zones froides (modèles classiques), facilité d'emploi, sécurité. Tableau de présentation des résultats. Encadrés : guide d'achat ; le secret des bonnes frites ; entretien. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/etude comparative |
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