| Titre : | Cuisine thérapeutique : les odeurs et les saveurs, rien que du bonheur (2016) |
| Auteurs : | Hervé Leroy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Doc'accompagnement (n° 4, juillet-août 2016) |
| Article en page(s) : | pp. 37-38 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Agneaux] Thérapie [Agneaux] Vue |
| Mots-clés: | LOOS-LEZ-LILLE / ATELIER / CUISINE / AUTISME / TED / PLAISIR / ANIMATION / SENS / TOUCHER / GOUT / ODORAT |
| Résumé : | Le toucher, la vue, le goût et l'odorat, une complicité et de l'émotion partagée, de la vie et du bien-être : pour réussir un atelier de cuisine thérapeutique, c'est un peu comme pour une tarte aux pommes. Tout est question de proportions. Le travail en commun, le respect, l'écoute et le goût de l'autre sont au coeur des enjeux. Le plus important reste le plaisir. L'espace d'une matinée, nous nous sommes glissés au sein de l'atelier, mis en place par le service d'accueil de jour médicalisé à Loos-lez-Lille, qui accueille dix jeunes adultes, avec autisme et troubles envahissants du développement. [Présentation de l'éditeur] |
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