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Titre :
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Baisse de la Production de foie gras en 2003
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Auteurs :
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Agreste
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Type de document :
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document multimédia
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Editeur :
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Ministère de l'agriculture de l'alimentation de la pêche et des affaires rurales, 2004
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Collection :
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Agreste Primeur, num. 141
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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foie gras
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marché : économie
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Résumé :
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La production de foie gras baisse de 4% en 2003. Malgré ce recul les prix à la production diminuent. Les foies du Sud-Ouest reconquièrent des parts de marché au dépens des foies vendéens depuis le début des années 2000.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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En ligne :
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\\Consultation\cdi\Documents numériques\PRIMEUR141.pdf
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