| Titre : | Préparer des repas en plein air avec les enfants (2013) |
| Auteurs : | Roselyne Van Eecke |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Journal de l'animation (Le) (138, 04/2013) |
| Article en page(s) : | 72-77 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | activité de plein air / restauration collective / hygiène alimentaire |
| Résumé : | Retour sur les références réglementaires nécessaires pour réaliser, avec des enfants, des repas en plein air. Présentation de plusieurs pratiques à avoir afin de conduire en toute sécurité ces activités. |
| Note de contenu : | 00200664 LPA Aumont-renadoc (Pic) / |
| Nature du document : | documentaire |
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