Auteur Christine ZALEJSKI
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Les personnes s'occupant de jeunes enfants évoquent souvent l'amande en lien avec l'huile végétale d'amande douce, qui est l'une des plus plébiscitées en cosmétique naturelle et s'applique sur le corps du bébé. Utilisée depuis le Moyen Âge, l'am[...]
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L'objectif ultime de l'éducation est que l'enfant devienne autonome et indépendant. Il y parvient progressivement, devenant capable de se débrouiller et de prendre ses propres décisions. Au niveau alimentaire, parents et professionnels de la pet[...]
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La diversification menée par l'enfant (DME) se développe de plus en plus en France. Elle vise à encourager l'autonomie, la proactivité, le manger ensemble et la découverte alimentaire du tout-petit, mais dans un cadre rigoureux passant par l'obs[...]
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L'enfant a passé ses premiers mois de vie dans l'eau, dans le ventre de sa mère. Et l'eau est le composant principal de son corps. Elle est indispensable à sa croissance, à son développement physique et cognitif. Une bonne hydratation est par ai[...]
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Très souvent lorsque l'on évoque les épices, on pense au piquant et aux sensations fortes en bouche et on n'ose pas en proposer aux bébés. Pourtant, toutes ne sont pas piquantes. Les épices sont intéressantes à faire goûter à l'enfant dans des r[...]
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C'est grâce à ses sens que l'enfant prend conscience de son environnement. Il se développe et interagit avec les autres dans un monde en mouvement. Le toucher, la vue, le goût, l'odorat, l'ouïe sont stimulés par les activités de tous les jours ;[...]
Article :
Les moments du repas (déjeuner et goûter) sont des épisodes importants de la journée passée à la crèche. Dans nos vies où l'on surveille sans cesse l'heure, où chaque moment est optimisé, minuté, comment gérer ces temps forts ? On peut les décom[...]
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En France, on parle de "chocologie" pour désigner la connaissance du chocolat, de la culture du cacao à l'art de la dégustation. Cet aliment a tout à fait sa place dans l'éducation alimentaire de l'enfant. Le tout-petit sera, en effet, à un mome[...]
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Christine ZALEJSKI, Auteur |Les jus de fruits prennent une place importante au goûter ou au petit déjeuner du jeune enfant. Étant à base de fruits, ils sont souvent jugés comme sains. Pratiques, ils sont très tôt mis dans les biberons des plus jeunes. Dans le cadre de la d[...]
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Les repas de fête sont des moments uniques, privilégiés, qui rythment l'année des enfants. Ces rites leur permettent de découvrir autre chose que les menus habituellement proposés. En fonction de leurs aptitudes et capacités, les tout-petits peu[...]
