Auteur Marine Perier-Dulhoste
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Elsa Casalegno, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |Le point sur le coût des fruits et des légumes vendus en circuit court : des prix comparables à la grande distribution du fait de l'absence d'intermédiaires ; l'observation de différences de prix selon le type de fruit ou de légume ; le maintien[...]
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Camille Gruhier, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |Présentation des résultats d’une enquête sur le respect des gestes barrières par les consommateurs : difficultés d’application dans les transports en commun et dans les lieux d’achat ; point de vue d’une universitaire spécialiste de l’hygiène.
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Fabienne Maleysson, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |Le point sur le développement du compostage des déchets organiques : émergence d’une conscience collective sur la gestion de ce type de déchets ; obligation pour les collectivités de proposer des solutions de valorisation des déchets de proximit[...]
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Marie Bourdellès, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |Le point sur la transformation des magasins de hard-discount pour s’adapter aux tendances de la consommation : réaménagement des magasins, modification de l’offre dans les rayons ; adaptation à la fin de l’hyperconsommation ; fréquentation des e[...]
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Pascale Barlet, Auteur ; Arnaud de Blauwe, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |Dossier consacré à la médiation, à la conciliation ou à l'action en justice d'un particulier en cas de litige de consommation. Les résultats d'une enquête de satisfaction de personnes y ayant eu recours. Récit des démarches d'un particulier à la[...]
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Fabienne Maleysson, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |Présentation des résultats d'une enquête comparative des prix des produits achetés au marché ou en grande surface en France en 2018 : le plébiscite par les clients des marchés du contact humain même si les tarifs sont globalement plus élevés, la[...]
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Arnaud de Blauwe, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |Enquête sur l'augmentation des tarifs liés aux obsèques : domination du marché par trois grands groupes ; déficit de présentation des informations légales aux clients et illégalité des devis. Variabilité du coût des obsèques selon les régions. E[...]
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Elsa Casalegno, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |L’inflation est de retour. Les hausses des prix de l’énergie et la flambée des coûts des matières premières de base contraignent les consommateurs à faire davantage attention à leurs dépenses ainsi qu’aux étiquettes des produits finis qui n’écha[...]
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Audrey Vaugrente, Auteur ; Gabrielle Thery, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |Le CBD ou cannabidiol – un composé relaxant du chanvre sans effet addictif – n’est plus l’affaire des seules boutiques spécialisées. Le marché, porteur, surfe sur la vague du « bien-être » : les supermarchés, les pharmacies, les bureaux de tabac[...]
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Elsa Abdoun, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |Le point sur l'efficacité des régimes minceurs : reprise du poids ou plus en grande majorité au bout d’un an et coût important pour le consommateur ; risque d’échec plus élevé chez les personnes en surpoids important. Encadrés : présentation des[...]
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Elsa Abdoun, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |De plus en plus de Français excluent au moins un type de produit de leur alimentation. Notre enquête auprès de plus de 8000 internautes montrent que cette tendance n'est pas anodine.
