Auteur Sophie Nicklaus
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Article : texte imprimé
Sophie Nicklaus, Auteur |Rencontre avec Sophie Nicklaus, directrice de recherche au Centre des sciences du goût et de l'alimentation (CSGA) de Dijon. Elle explique comment les premières expériences et apprentissages alimentaires dans l'enfance sont décisifs en matière d[...]
