Auteur Nicolas Etienne
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Virginie Charreau, Auteur ; Nicolas Etienne, Auteur ; Emile Ingargiola, Auteur | Dijon : Educagri éditions | 2006Présentation simple des mécanismes liés à l'aliment et à l'alimentation : chimie, santé, nutrition. Projets détaillés en seconde partie.
